Lardo Aromatizzato alle Erbe del Pollino - Senza Conservanti

Codice articolo 0007
€5,90
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Il Lardo Aromatizzato alle Erbe dello Zagato deriva dal procedimento di stagionatura ed aromatizzazione delle parti più pregiate del grasso di suino 100% italiano.

La caratteristica che permette di riconoscerlo è il colore bianco-rosato e la quasi totale assenza di carne magra. Essenziale è la fase di aromatizzazione, durante la quale ogni salumaio può dare il carattere che contraddistingue il proprio prodotto Noi dello Zagato del Monastrero utilizziamo un mix di erbe e spezie tipiche della zona del Parco Nazionale del Pollino, tra cui rosmarino, malva, verbasco, timo di montagna nonché l’immancabile peperone cruşco sminuzzato in polvere artigianalmente.

Il lardo aromatizzato è eccezionale sia per la realizzazione di zuppe a base di legumi o verdure, per preparare il battuto per farce e condimenti di pietanze a base di carne e selvaggina, oltre che essere l’immancabile complemento per bruschette o aperitivi.

INGREDIENTI: lardo di suino, sale, spezie, peperoncino essiccato e ridotto in polvere.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto:

Energia

793,4 kcal / 3319,6 kj

Carboidrati

0,0 g

di cui zuccheri

0,0 g

Proteine

1,5 g

Grassi

87,5 g

di cui saturi

28,0 g

Sale

1,5 g

I prezzi si riferiscono alla singola unità di prodotto. Le misure sono indicative e possono variare in base al naturale calo di peso dei prodotti e/o ai lotti di produzione. Per i dettagli vedere l’etichetta dei prodotti alla consegna.



Salva questo articolo per dopo

Mappa del sito

Stats

Agriturismo Colloreto

di Giannicola Coscia

c.da Colloreto s.n.c., 87016 Morano Calabro (CS), Italia

P.I. 00438130783

© 2016 by C.H. - Site Editing and Art Creator

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now